探寻“甲天下”的山水

2016年07月10日 12:1 17722次浏览 来源:   分类: 文学杂谈   作者:

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八百年前,当王正功写下“桂林山水甲天下,玉碧罗青意可参”这两句绝句的时候,他肯定没有想到后世游客会慕名而来探寻这甲天下的山水。桂林,典型的岩溶地貌,漓江阳朔段两岸的岩溶峰林景色就更加迷人,是一条可以讲故事的河流。或许也正因为此,说到桂林山水脑海中总会出现这样的画面,漓江上,山在水中,渔夫穿着蓑衣,鸬鹚在船头站着随时等待觅食,夕阳里一叶竹筏逆流而上渐行渐远,渔夫把手中的渔网撒开,逆光下渔网连同水滴变成无数透明的丝线在空中闪烁,这,是画中的漓江。

从我们到达桂林起,天就一直半阴,桂林城和众多旅游城市差不多,散乱的游客在现代化的街道上游走,城市最亲近山水的地方是象鼻山公园。从桂林到阳朔可以坐船可以乘车,乘船走过的就是漓江。两岸的山峰姿态万千,每一个都被往来的游客赋予了象征的名字。

坐在竹筏上随江水漂流,天空的颜色和江水不尽相同,峰林在水天之间勉强可见不太清晰的天际线。因为阴天,本应像明信片一样的风景失去颜色。过度的旅游开发,甚至让鸬鹚捕鱼变成了表演。秀美的漓江如今或许只能在想象中由你勾勒一片田园山水之美。

来到桂林,一碗米粉是少不了的。我们随便进了当地人吃完饭的路边小馆儿,干拌的带汤的粉,各种肉和小菜都可以玩儿了命的往里加,炸腐竹炸黄豆海带豆角酸萝卜丰富了味道口感和颜色,粉质Q弹却也易咬易嚼,滑爽细腻伴着汤汁,额外加点儿辣椒,真是美味。

天依旧阴着,我们到了阳朔。这里是一个奇特的古镇,游人很多但却不显烦躁,有的街道灯红酒绿热闹非凡,手打姜糖和迪厅相邻,岔路里异常安静,仿若隔世。阳朔大约有两三条主要街道,主街的街口有无数大师傅啤酒鱼,不辨李逵李鬼屋里屋外座无虚席。啤酒鱼一直以鲜美无腥称绝,这绝一要选用阳朔漓江中现打上来的新鲜活鲤鱼不刮鳞,二要用漓江原水烹饪,三是用桂北产的生茶油烹炸,四是用桂林本地啤酒红焖,只有这样,鱼肉才能拥有香酥鲜嫩的独特风味。

一些凸起的小峰林在阳朔街口耸立,好像街道和这些小峰林生长在一起完美融合。阳朔的周边有一些可以骑行的道路,风景也没有被过度开发,当地村民生活在这里,在山水画一样的稻田里插秧。风吹过,人们仿佛和周围的峰林一起呼吸着草的味道。这时,阳光渐渐从云层中钻出,山、水、人、光构成一幅世外田园一样的画面。

责任编辑:陈鑫

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