鲜艳月饼塑料托盘可导致重金属中毒
2012年09月10日 15:27 3154次浏览 来源: 青岛传媒网 分类: 生活中的重金属污染
近日在微博上流传着一则消息:“用来包装月饼的纸盒基本都有毒!”爆料者自称是在佛山从事月饼制作的邵先生,邵先生同时还透露,现在的月饼包装越来越精美,安全问题却很突出。市面上很多包装盒都会有股刺鼻的味道,主要是由粘合包装盒的胶水引起的,许多精美的包装盒都是包了一层又一层,每一层之间都用胶水粘合,虽然后期厂家会通风晾晒把气味散掉,但是胶水所带来的毒性却依然残留在包装盒上,“对人体而言,胶水带来的毒害是潜移默化的,长期或者大量食用这种包装的月饼会引发慢性中毒。”
月饼礼盒是否真的会引起中毒?记者调查发现,今年青岛的月饼市场还是有不少“浓妆”礼盒出现,在抚顺路批发市场,原来的干果批发区俨然变身月饼盒批发区,花花绿绿的纸盒摆成一人多高,最贵的一款木制月饼盒售价高达60元,看起来颇为雍容华贵。“正规公司采购的包装盒一般没有问题。另外,月饼都是独立包装的,密封良好,一般不会影响月饼的品质,市民可以放心选购。”不过专家也认为过度包装还是有害无益,尤其是盒内色彩鲜艳的塑料托盘往往使用工业色素染色,过多食用会导致重金属中毒。
“如果月饼盒加工厂使用的不是食用胶,可能会形成潜在的危害。”青岛农业大学食品学教师李鹏告诉记者,工业胶水中的主要成分是甲醛,如果用这种盒子包装食品,肯定对人体有伤害。另一方面,近年来有些企业为了使月饼包装显得高级,纷纷使用金色或者银色的月饼托盘装月饼,“塑料工艺比较复杂,有的小型加工厂为节省成本,可能会使用再生塑料制作托盘,并用工业色素染成金色或银色,而工业色素往往会含有重金属等化工类物质,如果释放出来,对肝脏造成损伤。”
责任编辑:彭彭
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